TENAM Nueva Presentación

Lacandona Express
Café seleccionado y tostado especialmente para la preparación de un café cremoso tipo express y textura muy fina, clásico al estilo Italiano.
Granos de arábicas de estricta altura, que dan como resultado una bebida privilegiada, posee un gran cuerpo, se reducen los toques finos de acidez e incrementa la fuerza en el bouquet, dando una sensación fuerte de sabor amargo agradable a achocolatado.

Los Altos

Café orgánico 100% chiapaneco, plantado y cosechando en nuestros bosques de niebla a más de 1200 msnm, por productores indígenas tzeltales que producen con esmero y cuidado del ecosistema.

Como resultado nuestro café es de aroma profundo, cuerpo ligero, acidez media, Ligero sabor a frutos secos, avellanas y Sabor a maderable

Preparado con granos de estricta altura.
Cuenta con una fragancia floral lo que hace que tenga un buen aroma con un acidez cítrica.
Es de cuerpo mediano, entre las características en relación al sabor residual podemos apreciar el sabor a frutos rojos (ciruela).

Solicite en grano  o el molido de  su preferencia. 
No se manejan productos  en anaquel  por lo que siempre  recibe producto recién procesado.

Mezcla Exclusiva de combinación de granos 100% arábicos seleccionados de las regiones Altos, Sierra Madre, Selva y Fronteriza del estado de Chiapas, elaborado en distintos tipos de tuestes. Como resultado se obtiene una bebida equilibrada, excelente balance entre aroma, cuerpo, sabor y acidez, óptimo para los paladares más exigentes que gustan de un buen café Gourmet.
Esta mezcla por sus características se ha convertido en el café preferido de nuestros clientes, desde nuestro inicio, convirtiéndose en el café con sentido de México.

Sierra Madre  Tostado Medio       

Café  Sierra Madre Representa el tradicional  café chiapaneco. 

Se  cultiva en armonía con los bosques de niebla donde se encuentra una abundante  vegetación, como son helechos, Bromelias, Orquídeas y palmas.

 En tostado Medio  podemos apreciar grandes  cualidades de este  café, así como percibir  aromas y sabores a maderable propios de su vegetación, con una acidez media, de cuerpo ligero

Café Tenam cuenta con una fragancia Notable, aroma suave y dulce, con un acidez y cuerpo mediano. Ideal para quienes gustan del clásico café americano.

Solicita el molido de tu preferencia.

Fino
Medio
Grueso
Express

Es un tostado donde se equilibra los matices del café, asocia la acidez, dulzor y cuerpo. Dando como resultado sabores más afrutados y puede recordar a chocolate y las nueces.

Aroma profundo, cuerpo completo y un aroma intenso